Schwerpunkte

Nachhaltiges Management von Agrarrohstoffen

Nicht nur aufgrund des Flächenbedarfs hat die Produktion von Lebensmitteln – und damit der primäre Sektor, die Landwirtschaft – weit reichende Implikationen. Mit ihrem existenziellen Beitrag zur Ernährungssicherheit sowie der Landschaftspflege gehen jedoch mit Ackerbau und Tierproduktion auch zahlreiche negative Auswirkungen auf Mensch, Umwelt und Klima einher. Diese betreffen u.a. die Gewässerqualität (Nitrat im Grundwasser), die Artenvielfalt und Landschaftsqualität, die Ökosysteme (Eutrophierung), die Wälder (Vermeidung globaler Entwaldung). Im Rahmen unserer interdisziplinär vernetzenden Forschung arbeiten wir an Möglichkeiten, die Produktion und Nutzung von Agrarrohstoffen (ökonomisch) effizienter und (ökologisch und gesellschaftlich) nachhaltiger zu gestalten.

Projekte und Kooperationen

Konferenzbeiträge und Veröffentlichungen

  • “Closing the gap between market prices of foods and their true costs”; Gaugler, T.; 23rd International Conference of the Society for Human Ecology (SHE), Lissabon, Portugal, 7. -10. Juli 2018
  • “Inadequate prizing of animal-based foods and its impact on consumer behavior: an approach on internalizing followup costs from nitrogen and greenhouse-gases emitted by German agriculture”; A. Michalke, T. Gaugler, VegMed – Scientific Congress on Medicine and Vegetarian Nutrition, Berlin, 20.-22 April 2018, Complementary Medicine Research, Vol. 25 (suppl. 1), 13, 2018
  • “Nitrogen loss and follow-up costs of Germany’s agriculture – An approach for closing the gap between market prices and the true value of foods”; A. Michalke, T. Gaugler, 3rd German Future Earth Summit (DKN), Research Blog Post, Track: Systems of Sustainable Consumption and Production, Berlin, 8.-9. Februar 2018
  • „Was kosten uns Lebensmittel wirklich? Ansätze zur Internalisierung externer Effekte der Landwirtschaft am Beispiel Stickstoff“; Gaugler, T. und Michalke, A.; in: GAIA - Ecological Perspectives for Science and Society, 26(2), 2017, S. 156-157
  • „IT-gestützte Optimierung der Düngeplanung in kleinen und mittleren landwirtschaftlichen Betrieben: Ein nachhaltiger Ansatz zur Steigerung des Betriebsergebnisses“; Wörle, M. und Gaugler, T., 37. Jahrestagung der Gesellschaft für Informatik in der Land- Forst- und Ernährungswirtschaft zum Thema „Digitale Transformation“, Dresden, 06.- 07. März 2017, in: LectureNotes in Informatics(LNI) - Proceedings, Series of the Gesellschaft für Informatik (GI), Vol. P-268, S. 169-172